10 مورد از مهم‌ترین اشتباهات رایج رست قهوه
اگر می‌خواهید یک قهوه خوش عطر و طعم داشته باشید، یکی از مهم‌ترین نکات، رست قهوه است. رست قهوه باید به صورت اصولی انجام شود تا نتایج مطلوبی را به همراه داشته باشد، در غیر این صورت قهوه دلخواهی از آن دریافت نخواهید کرد. از این رو باید درباره اشتباهات رایج رست قهوه اطلاعات لازم […]
بهترین دستگاه رست قهوه (رستر قهوه)
روستر قهوه یکی از یکی از حیاتی ترین ابزار برای تبدیل قهوه خام به قهوه ای با قابلیت آسیاب شدن می‌باشد. در کشور‌هایی که قهوه کشت می‌شود محصول به دست آمده قهوه ای، سبز رنگ و مرطوب است که باید طی فرایندی خشک و آماده استفاده شود. در ادوار گذشته طریقه روست کردن قهوه بسیار […]
دمای دستگاه رست های قهوه
قهوه یکی از نوشیدنی‌های بسیار پر طرفدار در کل دنیا می‌باشد. قهوه دانه ای سبز رنگ محصول گیاه قهوه است. که در آب و هوای جفرافیای خاصی محصول می‌دهد. قهوه در قسمت‌هایی ازقاره آمریکا و آسیا کشت می‌شود. قهوه خام بعد از برداشت باید روست شود. دمای روستر‌های قهوه بسیار متفاوت بوده و برای روست […]
دستگاه رستر قهوه ی خارجی مقابل ایرانی
دستگاه رستر قهوه چگونه کار میکند؟ رستر قهوه با اعمال حرارت به دانه های قهوه، ناخالصی ها را از بین می برد و عواملی مانند طعم، عطر و رنگ قهوه را بهبود می بخشد.رستر قهوه در اصل یک دستگاه با حرارت بالا است که دانه های قهوه را در دما و زمان مشخصی قرار می […]
10 دلیل سرمایه گذاری در صنعت رستر قهوه + درامد رست قهوه
در این مقاله، به بررسی 10 دلیل کلیدی برای سرمایه گذاری در این صنعت پررونق به همراه درامد رست قهوه می پردازیم:صنعت رست قهوه در ایران، گنجینه ای از فرصت های ناب برای سرمایه گذاری است. 1. سودآوری بالا برای سرمایه گذاری در صنعت رست قهوه: صنعت رست قهوه، به دلیل حاشیه سود بالا، یک […]
10 اشتباه رایج در خرید دستگاه رستر قهوه صنعتی که باید از آنها دوری کنید
1.انتخاب ظرفیت نامناسب: اشتباه: خرید رستر قهوه با ظرفیت کم برای نیازهای زیاد عدم توانایی در رست قهوه کافی برای مشتریان از دست دادن فرصت های فروش راه حل: برآورد دقیق نیازهای رست قهوه خود خرید رستر قهوه با ظرفیت مناسب برای نیازهای فعلی و آتی اشتباه: خرید رستر قهوه با ظرفیت زیاد و هزینه های […]
معرفی کامل صنعت قهوه و پیشبینی آینده آن
صنعت قهوه یکی از صنایع پررونق در دنیای امروز است که توانسته نظرات زیادی را به خود جذب کند و خیلی از افراد هم علاقه‌مند ورود به این حوزه هستند. این صنعت نه تنها در جهان توانسته رشد زیادی را تجربه کند؛ بلکه در ایران هم طرفداران زیادی به دست آورده است. به همین دلیل […]
چگونه میتوان دستگاه رست قهوه صنعتی خود را تمیز و نگهداری کنیم؟
چگونه میتوان دستگاه رست قهوه صنعتی خود را تمیز و نگهداری کنیم؟ دستگاه رست قهوه صنعتی یکی از ابزارهای حیاتی در هر کسب و کار قهوه فروشی یا رستوران می‌باشد. حفظ بهداشت و کیفیت این دستگاه اساسی است تا عطر و طعم بهینه قهوه حفظ شود و به مشتریان تجربه لذت بخشی ارائه شود. انتخاب […]
تاثیر رست بر طعم و عطر قهوه
تاثیر رست بر طعم و عطر قهوه رست قهوه از تأثیرات بسیار مهمی بر طعم و عطر قهوه برخوردار است. در فرآیند رست قهوه از دما و زمان مناسبی برای رست قهوه استفاده می‌کنند که باعث ایجاد تغییرات شیمیایی در دانه قهوه می‌شود. این تغییرات شیمیایی منجر به ایجاد ترکیبات جدیدی می‌شود که به عطر […]
انواع رست قهوه
انواع رست قهوه میتوان به چهار دسته نام برد : 1 – رست روشن 2 -رست متوسط 3- رست تیره 4 -رست بسیار تیره رست روشن : قهوه‌ای است که دمای رست کمتری نسبت به انواع دیگر دارد . این نوع قهوه‌ی رست شده، معمولاً دارای مزه و بوی میوه و گل است و برای […]
